2010年2月25日木曜日

農家のこせがれNW 交流会

一昨日は農家のこせがれNWの交流会@渋谷に行ってきた。

実は最近調子が悪かったので行こうか迷ってた。
しかしながら収穫も無かった一昨日は、気持ちに余裕もあったのか久しぶりにすこぶる調子がよかった。
天気がよかったのもあるのかな。

さらにまだ空き席がありますよメールまで届いたもので、『こりゃ行くっきゃない』と行ってきた。

行ってよかったね。
参加者はそんなに多くなかったけど”こせがれNW”に賛同している農家の中でも重鎮農家、四天王と呼ばれる先輩農家が3人もおり、かなり濃い農業トークが展開された。

ボクは・・・まだまだ見習い農家ですよ、聞いてるだけでも面白いし、イイ刺激になるんですよね。
日本の農業を盛り上げていこうって改めて思いましたよ。

まぁ時間がたつのが早いこと、あっという間でした。
渋谷から地元まで電車で2時間は掛かるので先に帰ってきてしまいましたが充実した時間でしたね。

次は3月6日の”こせがれNW一周年記念感謝祭”、楽しみだ。

就農してもうすぐ1年だ。
あっという間だったね、光陰矢のごとし、早い。
色々参加できるのも今の内、アクティブに活きたい。

2010年2月18日木曜日

太陽の下

今日も朝から寒かった。。。
けどね、久しぶりに朝から太陽が顔を出してくれました。
久々に自分の影が、おがめましたね。
これでウチのイチゴも紅くなってくれるかな。

晴れた、晴れたと思っていましたが、東京を始め雪だったとこも多かったようですね。
今年の雪の多さも、実はエルニーニョによる影響もあるようで、太平洋側の前線と北からの寒気が云々かんぬんて気象予報士が言ってた。
暖冬は暖冬のようですね。


さてさて、明日は出荷も休みなので久しぶりに大学へ行ってきます。
情報収集がてら久しぶりに頭使ってきます。

2010年2月15日月曜日

色づき悪し

ここのとこ天気が悪くてかないませんね。

ホントに暖冬ってくらい雪も降りますしね。
今シーズンは極端ですね。
これも温暖化の影響でしょうか。

太陽光が出てくれず、気温も上がらない最近。
イチゴの生育も芳しくない。

色づきが悪いんですよね。

周りのイチゴ屋さんも同じようで出荷量が足りないとか。

あ~、早く天気になってもう少し暖かくなってくれないかな。

2010年2月9日火曜日

農業経営

今日は暖かかった。
春だよ、これは、ハウスの中は暑いし[m:78]
しかしながら、明日からまた寒くなるようで[m:79]
風邪ひかんように気をつけましょう。


明日明後日と2日間、『農業経営者』読者の会  第3回 全国大会に参加してきます。
http://www.farm-biz.co.jp/2009/07/01-070009.php

農業経営者なる雑誌を読んでいるのですがその全国大会と言うことです。
結構色んな人の講演が2日間めいっぱいあるようです。
しっかり勉強してきます。

2010年2月8日月曜日

アイスプラント

ご存じの方もいると思うが、塩味のする野菜である。



 昨年、友人といった飲み屋で初めて食べた。
以前から知ってはいたが食べたのは初めて。
ホントに塩味がするんだね。そんなにきついわけではありません。
みずみずしくておいしいんだ。



地元で栽培している人がいるんだそうです。
JAの直売所や出荷組合の直売所にもありました。
で、買ってきた。

しかし、なんか違う・・・。


葉っぱの表面に氷のような細胞(ココに塩を隔離)があることからアイスプラントなんだけど・・・。
あんまりキレイじゃない。
まぁ~イイから食べてみた。
やっぱりチョット違う。
どうやらハズレだったようです。
時期がずれたのかどうだか、チョット残念。。。

 今年は自分で作ってみよっかな。。

2010年2月1日月曜日

やよいひめ

イチゴの品種はいったいいくつあるのだろうか。。。

Wikiによれば2009年での農水省登録品種は166種。


各県に1品種ずつくらいあるとは聞いていたがまさかこんなにあるとは知らなかった。
 すでにあまり見られない品種も多いだろうが驚きである!!!

ウチは”とちおとめ”をだいぶ長く作っている。
結構寿命の長い品種だけに、そろそろ次が来るかと思われるが中々出てこない。
イチゴの品種は5年くらいって言われていたような気がするが、とちおとめは既に5年以上、
それだけ評価の高い人気品種だろう。


そんな中、”やよいひめ”という品種を食べた。
この品種は群馬で最近育種されたもので、去年くらいから群馬以外でも作れるようになってきた。

ウチも、ボクが帰ってきたこと&設備投資&新販路の開拓に向けて新たな品種にも取り組もうと考えている。
今のところ、”とちおとめ”に加えて”紅ほっぺ”、そして”やよいひめ”あたりにしようかと。。。
とりあえず次シーズンはちょっとだけ作りたい。


そんな訳で、どんな味なのか調査です。
とりあえずウチの”とちおとめ”と比較










ぱっと見は色がやや薄いかな・・・












左がとちおとめ、右がやよいひめ。



どうやら、やよいひめは3月以降の方が色が鮮やかになるようである。

また掴んだ感じは熟したものだと、よりちょっと柔らかいかも・・・。

味は、やや酸味が強いような気がしたがすっきりとした感じ。

甘みはやや弱いかなって気がしたけど、栽培条件でも変わってくるから単純に比較は出来ない。
ボクは甘いだけのイチゴはあまり好きじゃないので結構イイかも。

もっと鮮やかな紅が欲しいところだけど総合的に美味しいイチゴだと思う。


まぁ、同じ条件で作ってないし、品種の違いがあるだけ美味しく楽しいと考えれば色んな品種に挑戦したくなります。